Maíz, soja y trigo: ¿Qué saber antes de invertir?

Maíz, soja y trigo * son las principales materias primas agrícolas y generan mucho interés a los inversores. ¿Pero que saber de las mismas antes de invertir?
¿Qué son y como operar con los futuros del maíz?

El maíz ha cobrado especial relevancia con el conflicto entre Rusia y Ucrania. ¿Pero que son y como operar con los futuros del maíz?